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猪肺橄榄汤
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淡墨文竹秋竹
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橄榄营养丰富,含有17种人体所需要的氨基酸,果肉富含钙质与维橄榄油生素C。橄榄加猪肺煮汤能清肺润喉。
时间:10-30分钟
食材
猪肺
250g
鱼露
适量
橄榄
16个
香菜
适量
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
猪肺切块
步骤 2/9
加盐洗净
步骤 3/9
锅煮开清水,加入猪肺煮掉血水
步骤 4/9
捞出待用
步骤 5/9
橄榄洗净切两半
步骤 6/9
锅重新加水煮开,加入猪肺和橄榄
步骤 7/9
煮30分钟
步骤 8/9
加入香菜和鱼露即可
步骤 9/9
盛在碗中即可食用
小贴士
猪肺要先用盐搓洗干净再用清水灼掉血水。
发布于 2019-09-24
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