这个做完一看,有点象素三鲜了,不过这是以黑豆作为主角,所以还是叫糖醋黑豆。不要以为黑豆只能做粥或是做成豆浆哦,拌着吃,同样很香的,夏天来了,多吃吃黑豆,黑豆可有补充蛋白质,解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效,是不是很好呢
黑豆要提前浸泡四小时以上,这样容易熟