黑米含有叶绿素,花青素,胡萝卜素及强心苷等多种有益成分。黑木耳有益气强身,滋肾养胃,活血,排毒的作用。这款豆浆最适合秋冬季滋补饮用,补肾健胃,益气强身,能为上班族补充多种营养成分,一天充满活力。
也可以先做白豆浆,然后再加入黑米黑木耳煮成米糊,这样不用过滤。