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我喜欢把骨头炖烂,然后放点配菜炒着吃,肉肉口感松软而又非常的入围,不知不觉就能吃下一大碗呢,好吃又容易做哦。
时间:10-30分钟
食材
炖排骨
1碗
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
排骨放入高压锅,炖好
步骤 2/8
汤汁可以用来下面条,肉肉和骨头取出备用
步骤 3/8
胡萝卜切成片
步骤 4/8
油锅烧热
步骤 5/8
放入胡萝卜翻炒至变色
步骤 6/8
倒入适量炖骨头的水一起烧
步骤 7/8
微微收汁的时候,胡萝卜已经变软,把排骨倒进去以前翻炒几下
步骤 8/8
撒入葱花即可出锅
小贴士
胡萝卜翻炒后加入适量的水,更容易变软,肉肉不要翻炒太久,容易变碎哦。
发布于 2019-10-16
56
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