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番茄枸杞玉米羹
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忧愁bank

对圣女果不感冒,没有一颗颗往嘴里塞的习惯。忽然看到来了这么一碗,一时间有点不知所措。不过,顷刻之间便有了灵光——不妨就把它当大番茄来用。不是做菜,也不做果蔬沙拉。而是,跟玉米枸杞一起变成糊糊。番茄,玉米同季上市。番茄有胡萝卜素,番茄红素。玉米有玉米黄质。都是对眼睛有有利的东西。再加上养肝明目的枸杞,有滋肾润肺,补肝明目之效。适于中老年人,尤其痰多,视力模糊者食用。用大功率的至尊宝打成细腻的糊糊,小火熬煮,蜂蜜调味。番茄,玉米,枸杞的味道,混合在一起,还真是说不出的特别。

时间:10-30分钟
食材
圣女果 200g
嫩玉米粒 200g
枸杞 12g
250g
蜂蜜 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    用料
  • 步骤 2/15
    圣女果洗净去蒂
  • 步骤 3/15
    放入料理机
  • 步骤 4/15
    加入玉米和枸杞
  • 步骤 5/15
    倒入100克水
  • 步骤 6/15
    盖上盖子,
  • 步骤 7/15
    选择蔬果键
  • 步骤 8/15
    启动
  • 步骤 9/15
    打浆结束
  • 步骤 10/15
    倒入锅中
  • 步骤 11/15
    加入剩下的水
  • 步骤 12/15
    搅拌均匀
  • 步骤 13/15
    置火上中小火加热,并不时搅拌,煮至沸腾,再煮2分钟
  • 步骤 14/15
    离火,加入蜂蜜调匀
  • 步骤 15/15
    盛出食用
小贴士

熬煮玉米羹时也可以根据自己口味酌情加糖一起熬煮。

水的用量可以根据自己喜欢的浓稠度酌情增减。

发布于 2019-07-31
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