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枸杞玉米豆浆
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蝶舞淺夏晨轩

黄豆和玉米的搭配是蛋白质互补的完美搭配，是当真无愧的天生绝配。黄豆营养丰富，但其蛋白质中的蛋氨酸含量却比较低，如果搭配玉米一起食用，玉米中丰富的蛋氨酸可以补足黄豆蛋白质中的缺陷，而且黄豆中含有丰富的赖氨酸和色氨酸正好可以补足玉米中这两种物质的缺失。而枸杞的添加在营养成分上更是如虎添翼，也丰富了口感，清甜可口，非常合搭。

时间:10-30分钟
食材
玉米 1根
豆浆 50g
水 适量
冰糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材：玉米一根，黄豆50克，枸杞。
  • 步骤 2/8
    黄豆洗净，浸泡起码24小时。
  • 步骤 3/8
    把玉米洗净剥成玉米粒。
  • 步骤 4/8
    枸杞洗净去除细沙，浸泡一会。
  • 步骤 5/8
    把洗净的玉米粒、枸杞、黄豆，连带泡黄豆的水一起倒进豆浆机里。
  • 步骤 6/8
    倒入适量清水，倒入豆浆机刻度线那里。
  • 步骤 7/8
    盖上豆浆机机头，摁下湿豆豆浆按键。
  • 步骤 8/8
    20分钟左右，当豆浆机提示音响起，即可享用。
小贴士

泡黄豆的水富含营养物质，可以一同倒入豆浆机打豆浆。

可以根据跟人口味添加冰糖。

发布于 2020-02-14
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