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绿豆海带水
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维运蹲街守护

炎炎夏日，来上一碗绿豆海带水，最合适不过了。绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 50g
干海带 适量
水 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    绿豆淘洗干净，用水泡一下。
  • 步骤 2/8
    干海带放水里泡发。
  • 步骤 3/8
    泡发好的海带洗净切丝。
  • 步骤 4/8
    电压力锅内胆放适量的水，放入绿豆。
  • 步骤 5/8
    放海带丝。
  • 步骤 6/8
    电压力锅选择煮粥档，自选保压模式为“香韧”，这个模式烹煮时间为10分钟。
  • 步骤 7/8
    待电压力锅自动放气后，加入适量白糖调匀。
  • 步骤 8/8
    放入冰箱冷藏后口感更好。
小贴士

电压力锅压力强，我这次绿豆只泡了半个小时，10分钟的烹煮，绿豆已经比较烂了。因此参照自家锅具，调整烹煮时间。

发布于 2019-08-06
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