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蜂蜜红枣
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染墨丶若流云英华

古人说:女人一天三颗枣,终身不显老。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,所以又是很好的营养品。

时间:10-30分钟
食材
红枣 150g
清水 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好新鲜红枣
  • 步骤 2/10
    用清水冲洗下(不要用劲揉搓,损坏外皮)
  • 步骤 3/10
    倒入沙锅中,加适量清水
  • 步骤 4/10
    大火盖盖
  • 步骤 5/10
    很快就煮开了
  • 步骤 6/10
    转中小火,加盖继续煮5分钟
  • 步骤 7/10
    看水量差不多了,关火
  • 步骤 8/10
    拣入碗中(里面不要太多水)
  • 步骤 9/10
    稍凉后,淋上蜂蜜
  • 步骤 10/10
    两手端起小碗上下晃几圈,让蜂蜜均匀地裹在红枣上,盖上盖子,放冰箱,可以吃3~4天,不坏呢
小贴士

1、红枣大都是免洗的,不洗也行,只是个人还是再冲洗下更放心

2、整个过程不要损坏红枣的外皮

3、红枣凉后再淋上蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养了

发布于 2019-08-16
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