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蚝油山药

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蚝油山药这样做,比饭店的都好吃,让山药入味不发黑

时间:10分钟内

食材

山药 300g

香油适量

盐适量

蚝油适量

干辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

山药去皮，切大小适中的段。
步骤 2/6

过一下热水（这样易于下一步切条）。
步骤 3/6

取出切条。
步骤 4/6

水里加盐，把山药煮熟。
步骤 5/6

装盘，撒上干辣椒，滴入香油和醋。
步骤 6/6

放上蚝油。吃时拌匀。

小贴士

1.山药去皮的时候，要带手套，山药的粘液会引起手痒。

2.山药煮透，味道才好，这样也易于入味。

发布于 2019-10-28