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藜麦山药粥
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孙女神级的真汉子

藜麦山药粥,简单熬出一锅养生粥,营养美味健康

时间:30分钟-1小时
食材
藜麦 1/2杯
大米 1/2杯
山药 1根
油 适量
盐 适量
水 4大碗
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料
  • 步骤 2/6
    藜麦提前用水泡软 约三个小时，以达到里面营养价值的最大利用，同事祛除藜麦里面的皂素
  • 步骤 3/6
    藜麦，大米淘洗干净，加入四大碗水 放入锅中大火烧开，转小火煮大约20分钟左右
  • 步骤 4/6
    山药去皮，切小块，放入清水中泡着以防氧化变色
  • 步骤 5/6
    粥中加入山药
  • 步骤 6/6
    大火烧开后转中小火煮20分钟左右即可调入精盐，和枸杞食用
小贴士

居然温馨提示：

1 其实熬一锅粥，每个厨娘都有自己的法宝，赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥，时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮！

2 对于粥的浓稠，每个人的喜好都不一样的，根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题，粥，是弹性最大的一款美食了哈！

发布于 2020-02-06
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