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藜麦山药粥
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丧气capability
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时间:1-2小时
食材
黎麦 半杯
米 半杯
山药 一根
盐 少许
（枸杞随自己喜欢增减） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    藜麦提前用水泡三个小时左右，
  • 步骤 2/7
    然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
  • 步骤 3/7
    山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色
  • 步骤 4/7
    粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
  • 步骤 5/7
    加入山药，开大火，
  • 步骤 6/7
    煮开后，转小火，熬20－30分钟
  • 步骤 7/7
    最后调入精盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮！
小贴士

1 其实熬一锅粥，每个厨娘都有自己的法宝，赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥，时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮！

2 对于粥的浓稠，每个人的喜好都不一样的，根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题，粥，是弹性最大的一款美食了哈！

发布于 2018-09-19
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