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菊花饮
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奇树丶

菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。山楂的作用首先是消食，在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。从上述百度出来的知识，知道菊花饮有清热、消暑、清肝明目、消食化气的作用。

时间:1-2小时
食材
干菊花 50g
干金银花 50g
山楂干 50g
水 2000g
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备好三种材料，清冼干净。
  • 步骤 2/3
    将三种材料和水放进煲里，先浸泡15分钟左右，大火将水煮沸，转小火，继续煮30分钟。
  • 步骤 3/3
    煮好的菊花饮沥出茶水，弃渣不要，冷却后调上适量的蜂蜜，冷藏后饮用更加清凉解暑。
小贴士

1、蜂蜜要菊花饮冷却后再加上。也可以使用冰糖，菊花饮快煮好时，下冰糖一起煮到冰糖融化即可。

2、菊花饮的浓淡可以通过水用量来调节，甜度可以通过加入的蜂蜜多少来调节。

发布于 2023-05-08
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