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自制龟苓膏
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楷模

北方姑娘在家制作龟苓膏 跟店里卖的一样Q弹可口

时间:1-2小时
食材
龟苓膏粉 100g
清水 2000g
清水 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先准备好龟苓膏粉
  • 步骤 2/8
    加入适量清水搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    锅内倒入2000g水大火煮开，请忽略我用的是一个盆。。。。哈哈
  • 步骤 4/8
    缓缓倒入龟苓膏，并不断搅拌
  • 步骤 5/8
    待龟苓膏糊再次煮开转小火，烧1-2分钟后关火
  • 步骤 6/8
    将龟苓膏倒入容器，放冰箱冷藏
  • 步骤 7/8
    等龟苓膏凝结了即可取出，用小刀将龟苓膏划成小块，光线太暗看不出我的划痕
  • 步骤 8/8
    小碗里倒适量蜂蜜和清水调匀，倒入龟苓膏即可食用！
小贴士

也可以根据自己喜好用牛奶、椰汁等搭配龟苓膏。我做的是无糖，的喜欢吃甜的可以在制作龟苓膏时候加入适量糖。

发布于 2020-09-09
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