Name: 香干绿豆芽
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 绿豆芽 200g; 香干 50g; 蒜粒 20g; 油 适量; 盐 适量; 醋 适量; 鸡精 适量

香干绿豆芽

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很家常的一道菜，这次用的是一种比较少见的香干，好像是将豆制品深加工的产品，味道不错的说

时间:10分钟内

食材

绿豆芽 200g

香干 50g

蒜粒 20g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

香干切条，绿豆芽洗干净,热锅热油煸香好花椒和蒜粒
步骤 2/6

放入香干条翻炒
步骤 3/6

加入绿豆芽翻炒
步骤 4/6

盖盖焖2分钟至豆芽软身
步骤 5/6

加入盐和生,，醋和鸡精调味
步骤 6/6

最后放入香菜段出锅

小贴士

出锅前放点葱花进去很提味。

发布于 2019-10-28

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