其实夏天常吃点苦瓜很有好处，苦瓜呀它具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心之功效；并主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。今天俺就来一个凉拌苦瓜。不对来一个凉拌杏仁苦瓜，因为冰箱里还有少许杏仁，今天也一并吃了吧，杏仁可是好东东哦，杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病，杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽呢