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香煎杏仁南瓜饼
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人哔豌豆荚吧号
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时间:10-30分钟
食材
南瓜 100克
面粉 适量
糯米粉 适量
杏仁 若干
黑芝麻 若干
香菜叶子 若干
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜切薄片;
  • 步骤 2/9
    杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分：
  • 步骤 3/9
    南瓜蒸熟：
  • 步骤 4/9
    把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好：
  • 步骤 5/9
    揉成不粘手的面团：
  • 步骤 6/9
    分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻：
  • 步骤 7/9
    平底锅刷一层薄油，先煎没有杏仁的一面，慢火煎至金黄：
  • 步骤 8/9
    两面煎至金黄：
  • 步骤 9/9
    成品：
发布于 2019-02-02
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