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清拌空心菜
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猿闻猿谴盘

好吃

时间:10分钟内
食材
空心菜 320g
香油 适量
盐 适量
大蒜 适量
五香粉 适量
醋 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    空心菜洗净。
  • 步骤 2/8
    切成小段。
  • 步骤 3/8
    锅内加水烧开，放入空心菜绰熟。（先放入菜梗再放入菜叶）
  • 步骤 4/8
    捞出绰过的空心菜过凉水，之后沥去水分。
  • 步骤 5/8
    蒜切碎。
  • 步骤 6/8
    调汁：碗内放入蒜碎、生抽、醋、盐、五香粉和香油，拌匀。
  • 步骤 7/8
    把调汁淋入空心菜上。
  • 步骤 8/8
    拌匀即可~
小贴士

空心菜不易绰烫太久。

发布于 2020-02-05
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