苦瓜圈金针菇 - 苦瓜圈金针菇的做法,苦瓜圈金针菇怎么做好吃,苦瓜圈金针菇的家常做法 - 京细菜谱

苦瓜圈金针菇

2.7万热度 75 收藏

梁怜蕊故

关注

好吃

时间:10分钟内

食材

苦瓜 80g

金针菇 250g

油适量

盐适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

苦瓜洗干净、切片。
步骤 2/6

苦瓜去掉里面的籽，金针菇去头。
步骤 3/6

再取适量的金针菇塞到苦瓜芯里。
步骤 4/6

锅里放少许油，把苦瓜和金针菇放进去煎，这要中火慢慢煎。
步骤 5/6

煎差不多时，加调味和水稍微煮开即可。
步骤 6/6

最后的成品。

小贴士

1、苦瓜应该先用水焯下比较好。

2、如果这菜搭配，用水焯后，做凉菜我觉得会更好些。

发布于 2020-02-06