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牛奶绿豆冰棍
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银耳汤

天热,闲着无事,就做了这个冰棍,也没有上网参考一下别的豆亲的做法,呵呵,按自己的感觉走吧!反正料放足了,味道是不俗的.炼乳是主味啊,呵呵,可以多放,冻过的冰棍要偏甜一点都好吃!所以煮绿豆的时候我也放一点冰糖.冰冻的东西还是少吃吧,对肠胃不好,但偶尔解一下馋,那就挑健康的吃吧!

时间:10-30分钟
食材
绿豆 100g
炼乳 100g
牛奶 300ml
水淀粉 适量
冰糖 适量
新会陈皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绿豆和陈皮洗净沥干;
  • 步骤 2/9
    加适量的水和冰糖一起倒入锅中;
  • 步骤 3/9
    我放的压力锅,8分钟左右即可,我煮得都太烂了,有时间最好明火煮;
  • 步骤 4/9
    煮绿豆的时候,奶锅中入牛奶;
  • 步骤 5/9
    加入适量的炼乳调味;
  • 步骤 6/9
    煮沸加入水淀粉勾个薄芡,放凉备用;
  • 步骤 7/9
    煮好的绿豆倒入冰棍格中;
  • 步骤 8/9
    加入调好的牛奶;
  • 步骤 9/9
    入冰箱冷冻至硬即可!
小贴士

冻好的冰棍取出两三分钟后比较容易取出,或者在水龙头下冲一下水也比较好取.

陈皮没有可以不放,这是个人口味问题!

发布于 2024-03-17
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