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仙草红豆酸奶
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罔安i侯

一直以为，那是即冲型龟苓膏。翻出来，才发现是烧仙草。不过，黑乎乎的，看起来跟龟苓膏也没什么两样。这东西，闽粤地带很常见，用来配酸奶也不错。正好还有酥红豆——煮得酥而不烂的红豆，请它来入伙。当然，蜜红豆也不错，不过，那玩意儿太甜，太甜，太太甜。。。。。

时间:10-30分钟
食材
即冲型烧仙草 1包
酥红豆 30g
原味酸奶 120g
蜂蜜 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用料
  • 步骤 2/11
    将烧仙草粉倒入容器
  • 步骤 3/11
    倒入沸水
  • 步骤 4/11
    搅拌均匀
  • 步骤 5/11
    静置至凝固
  • 步骤 6/11
    切成小粒
  • 步骤 7/11
    酸奶倒入盛具
  • 步骤 8/11
    加入仙草粒
  • 步骤 9/11
    略略翻拌
  • 步骤 10/11
    表面放上红豆
  • 步骤 11/11
    浇上蜂蜜，拌匀食用
小贴士

即冲型烧仙草已有甜味，制作时无需加太多糖，只用少许蜂蜜调味即可。

没有烧仙草可以用龟苓膏替代，

发布于 2020-02-07
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