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红薯酸奶球
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恰好心动

红薯酸奶球，红薯的甜香裹着冰凉的酸奶，颜色可爱，简单易做，新手很容易上手哦~

暖暖的下午，吃个红薯酸奶球，再来一杯奶茶，看着自己喜爱的书，真是惬意啊O(∩_∩)O~

食材
红薯 300g
酸牛奶 1袋
油 适量
白糖 适量
面包糠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将红薯蒸熟，用小勺研成泥，趁热加些白糖（也可不加白糖，因为额喜欢甜的，所以加了一些O(∩_∩)O~）
  • 步骤 2/6
    将袋装酸牛奶提前一晚上放在冰箱里冷冻结实，切成小块备用，面包糠放在盘子里备用~
  • 步骤 3/6
    用红薯泥包酸奶块团成丸子
  • 步骤 4/6
    粘上面包糠
  • 步骤 5/6
    放油锅中炸至表面金黄即可
  • 步骤 6/6
    红薯的香甜裹着凉凉的酸奶真是美美的说O(∩_∩)O~
小贴士

1.酸奶要选择袋装的，一定要提前放入冰箱中，冻成块，容易切成小块；

2.紫薯做出来也很美味的，不妨试试啊（只可惜我把紫薯酸奶球炸漏了 ~~~~(>_

发布于 2023-02-04
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