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小炒芹菜
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疤猜门嘿瞬

冬天了,芹菜和它一起炒,下酒开胃,百吃不厌,老人孩子都爱吃

时间:10分钟内
食材
芹菜 400g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
干辣椒 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芹菜洗净切断。
  • 步骤 2/6
    瘦肉切丝。（家里剩的半个蹄髈，我就用了蹄髈的瘦肉）
  • 步骤 3/6
    将芹菜、辣椒、瘦肉一块下锅。
  • 步骤 4/6
    翻炒片刻，点几滴酱油，适量盐就可以出锅了。
  • 步骤 5/6
    出锅装盘。
  • 步骤 6/6
    呵呵，切了个蛋做装饰。
小贴士

这种小炒菜用大火快炒的。

发布于 2019-12-18
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