芹菜炒肉
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夕阳equivalent
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芹菜炒猪肉多加一步,这样炒出来的芹菜猪肉又香又嫩又好吃
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
将芹菜去叶洗净，切成小段装盘备用 -
步骤 2/6
猪肉洗净切成片，葱切成末、姜切末装盘备用
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步骤 3/6
锅中热放入油，放入葱、姜、十三香煸香
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步骤 4/6
倒入猪肉翻炒，猪肉煸炒变色，放入料酒、蚝油翻炒
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步骤 5/6
放入芹菜翻炒，加入盐继续翻炒，最后放入少许味精调味
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步骤 6/6
美味的芹菜炒肉就出锅了，装盘享用
小贴士
在炒至时，‘掌握好火候，不宜炒过火了，否则芹菜就沒有脆香了。
发布于 2020-08-27
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