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姜丝炒黑木耳
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黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。黑木耳营养丰富，有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉，其营养价值可与动物性食物相媲美，与菇类并称“最佳菌类”。多年来人们积累了保存木耳的有效方法，把它干制后长年保存。

时间:10分钟内
食材
黑木耳 200g
姜 适量
盐 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黑木耳，姜洗净
  • 步骤 2/5
    都切成丝
  • 步骤 3/5
    锅里放入油，油热放入黑木耳炒香
  • 步骤 4/5
    在放入姜丝拌炒
  • 步骤 5/5
    起锅前放入盐，鸡粉就可以了
小贴士

有嫩姜的话，用嫩姜炒更好些

发布于 2019-09-09
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