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杏鲍菇西红柿炒肉
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陨队矩接某

杏鲍菇菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 200g
西红柿 100g
猪瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
尖椒 适量
葱 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材
  • 步骤 2/13
    杏鲍菇洗净，切丝开水焯
  • 步骤 3/13
    焯好过凉水，控干水分放盘里
  • 步骤 4/13
    尖椒洗净，切丝
  • 步骤 5/13
    肉切片，淀粉料酒上浆
  • 步骤 6/13
    西红柿去皮
  • 步骤 7/13
    切小块
  • 步骤 8/13
    锅烧热，倒油葱爆锅，放肉煸炒
  • 步骤 9/13
    将杏鲍菇放入煸炒
  • 步骤 10/13
    将西红柿放入煸炒
  • 步骤 11/13
    放适量的酱油煸炒
  • 步骤 12/13
    将尖椒放入煸炒，放适量的盐煸炒
  • 步骤 13/13
    炒熟盛盘
小贴士

杏鲍菇开水焯。

发布于 2019-09-10
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