jxcaipu logo
清香椰粉炖鸡汤
6.9万 热度 779 收藏
裴春蝶裴

好吃

时间:1-2小时
食材
乌鸡 400g
莲子 20g
淮山 10g
纯椰粉 2勺
适量
红枣 6粒
枸杞子 5g
姜片 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    淮山和莲子泡洗干净,
  • 步骤 2/9
    红枣和枸杞子,还有蜜枣都洗干净
  • 步骤 3/9
    乌鸡半个,洗干净
  • 步骤 4/9
    记得要加片姜,要不腥味太大喝不了
  • 步骤 5/9
    把所有材料洗干净后加进炖锅里
  • 步骤 6/9
    隔水炖2个小时左右
  • 步骤 7/9
    这是椰子粉
  • 步骤 8/9
    炖汤炖了约1至1.5个小时后就把椰粉加进去
  • 步骤 9/9
    稍搅拌一下,炖完剩下的时间,加点盐调味即可
小贴士

纯椰粉味道很清香的,椰香味浓,加进去时我一般都会炖了1个多小时后再加的,感觉这样能保持香味

发布于 2020-01-20
相关菜谱
写评论