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油面筋紫菜汤
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夏Luxuriant

紫菜、黑米和黑芝麻，这三种黑色食物是非常适合春天吃的。特别紫菜，富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，不仅可降低胆固醇软化血管，还可以消除腿部的水肿，达到瘦腿的效果，而且在饭前喝汤可以提前达到饱腹感，减少食量从而达到瘦身的效果。

时间:10-30分钟
食材
干紫菜 15g
油面筋 80g
猪骨汤 1500ml
油 适量
鸡粉 适量
虾米 适量
食盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：油面筋、紫菜和虾米。
  • 步骤 2/11
    将油面筋洗净，放入锅中焯烫一分钟，捞起，待用。
  • 步骤 3/11
    将虾米择洗干净，放入预先煮好的猪骨汤中。
  • 步骤 4/11
    盖锅盖，大火煮滚。
  • 步骤 5/11
    转小火煲30分钟。
  • 步骤 6/11
    揭盖，放入紫菜。
  • 步骤 7/11
    放入油面筋，继续煮3分钟。
  • 步骤 8/11
    倒入适量的粟米油。
  • 步骤 9/11
    放入适量的鸡粉。
  • 步骤 10/11
    放入适量的食盐，拌匀烧开。
  • 步骤 11/11
    即可关火。
小贴士

不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻。

发布于 2022-07-24
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