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牡蛎煮虾潺

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牧野-Y

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在农贸市场里看到有牡蛎卖，我不能吃牡蛎难道家里人也没得吃了吗？于是，我就买了一些牡蛎让家里人也尝尝鲜。【牡蛎煮虾潺】味道鲜上鲜。。。

时间:10-30分钟

食材

虾潺 340g

牡蛎 130g

油适量

盐适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

食材：虾潺（已洗净）、牡蛎（已清洗）、姜片、葱段
步骤 2/11

将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。
步骤 3/11

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
步骤 4/11

随后，下入虾潺，加适量的料酒。
步骤 5/11

翻动一下煮开。
步骤 6/11

接着，加适量的生抽。
步骤 7/11

加适量的盐。
步骤 8/11

调味煮至变色至熟。
步骤 9/11

然后，合入牡蛎翻动一下略煮。
步骤 10/11

最后，搁入葱段，即成。
步骤 11/11

出锅装盘。

小贴士

煮牡蛎时，时间不要过长，以免缩水。

发布于 2024-06-21