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凉拌海蛎子肉
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海蛎子味道鲜美，取出肉来用来做凉菜，味道也很棒。

时间:10分钟内
食材
海蛎子肉 500g
味极鲜酱油 适量
醋 适量
蚝油 适量
蒜 适量
香菜 1棵
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    海蛎子洗净上锅蒸熟。
  • 步骤 2/6
    取出肉。香菜洗净切小段。蒜捣成蒜泥。
  • 步骤 3/6
    海蛎肉香菜放入干净盆中，加入蒜泥，味极鲜酱油。
  • 步骤 4/6
    加入醋。
  • 步骤 5/6
    加入蚝油拌匀。
  • 步骤 6/6
    装盘上桌。
小贴士

海蛎肉本来就有咸度，加酱油和蚝油时只加一点点就可以了。

发布于 2019-09-10
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