木耳是我家常备的干菜,平日里都是匆忙回家做菜煮饭,通常想吃木耳的时候,一回到家就先开始泡木耳,等到其他菜做好了,木耳也就泡好了,然后就洗刷干净,切好。木耳爽口又有营养,尤其是老人家,多吃木耳有益。
木耳泡发的时候,加点盐,可以很快清洗干净