我家餐桌上最常见的就是菌类,各种各式的菌类都是我家的最爱,比如草菇、平菇、香菇、白灵菇、杏鲍菇、白玉菇,用它们做菜、做馅料、还是煲汤都非常好吃,当然也很简单,菌类是健康的好朋友,疾病的对头,希望大家也多吃一些菌类。今天我就上一道栗蘑炒青椒。
栗蘑一定要泡发开 否则影响口感