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蒜末菠菜
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江又灵重

菠菜从小就喜欢吃，可能是因为爸爸喜欢吃吧，几乎所有老爸喜欢吃的东东我都喜欢，这个也不例外.菠菜怎么做都好吃，很想老爸的清炒菠菜，感觉特别香特别甜，我做不出老爸的味道.不过，这样清炒也是很香很甜的.

时间:10分钟内
食材
菠菜 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菠菜洗净，滴干水分
  • 步骤 2/8
    蒜头切末
  • 步骤 3/8
    锅内烧开水焯菠菜。捞起。控水
  • 步骤 4/8
    起油锅，爆香蒜末
  • 步骤 5/8
    倒入焯好的菠菜.大火快炒
  • 步骤 6/8
    稍炒片刻，放盐调味
  • 步骤 7/8
    接着炒，出锅前放适量生抽
  • 步骤 8/8
    菜好了
小贴士

菠菜焯熟了的，稍炒一下就OK了.炒久了就不脆了.

发布于 2019-08-20
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