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蒜爆菠菜
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冒卮邓既晨

今天做的这道菜是蒜爆菠菜，清香可口，味道鲜美的家常菜！老少皆宜的一道菜！菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜瓣切片
  • 步骤 2/8
    菠菜洗净、焯熟切段
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 4/8
    倒入菠菜
  • 步骤 5/8
    翻炒至熟烂
  • 步骤 6/8
    放盐，炒至入味
  • 步骤 7/8
    放鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下食用。

发布于 2023-11-22
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