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蛋酱菠菜
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persist红嫩

冬季里还是应该多吃一点绿色新鲜的蔬菜，补充维生素，增强体质，预防感冒，用翠绿的菠菜和黄黄的鸡蛋做成的蛋酱菠菜就是不错的选择哦！

时间:10分钟内
食材
菠菜 400g
鸡蛋 2个
油 适量
黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菠菜洗净切成大段用开水焯了 挤干 待用
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散 黄豆酱用清水化开
  • 步骤 3/5
    热锅放入油 鸡蛋液 煎熟
  • 步骤 4/5
    放入蒜苗 黄豆酱 翻炒均匀
  • 步骤 5/5
    做好的蛋酱 放在焯好的菠菜即可
小贴士

无

发布于 2019-08-20
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