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玉米炒豆腐丝
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时间:10分钟内
食材
玉米
1根
豆腐皮
1张
瘦肉
50g
茶籽油
15g
盐
2g
生抽
8g
蚝油
2g
料酒
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
瘦肉洗净切薄片,放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
步骤 2/11
玉米洗净
步骤 3/11
削下玉米粒
步骤 4/11
豆腐皮洗净
步骤 5/11
切丝
步骤 6/11
锅里倒油烧开,放瘦肉翻炒至变色
步骤 7/11
放玉米翻炒几下
步骤 8/11
放豆腐丝翻炒几下
步骤 9/11
放盐翻炒片刻
步骤 10/11
再放点生抽翻炒均匀
步骤 11/11
起锅装盘即可
小贴士
玉米用刀削几下就好,不要用罐头玉米。豆腐丝切短一点方便小孩子吃的。瘦肉腌制片刻更入味,炒出来更嫩。
发布于 2019-09-12
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