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蒜蓉烤虾

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如芹泪水止不住

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虾不仅可以白酌着吃，略花心思，就可以变身为另一种美味！当蒜香在慢慢扩散在房间，口水就开始止不住了。这个做法简单却不失美味，非常适合新手操作。

时间:10-30分钟

食材

海虾 10只

食用油 1勺

蒜 8粒

蚝油 2勺

料酒 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材。
步骤 2/9

海虾开背去虾线。
步骤 3/9

将蒜与红绿尖椒剁成细末。
步骤 4/9

用蚝油，料酒，食用调好备用。
步骤 5/9

将虾背向上放在炸锅中，把调好的蒜蓉料塞在虾背中。
步骤 6/9

将炸篮放入炸锅。
步骤 7/9

启动炸锅，200度，12分钟。
步骤 8/9

约八九分钟，可以拉开炸篮观察一下，待虾全部变色，虾即熟，喜欢鲜嫩口感的可以取出，喜欢虾壳脆一点的，可以适当再多烹制两分钟。
步骤 9/9

将虾取出，表面装饰点香菜即可食用。

小贴士

1烹饪时，要根据自已的口感和虾的大小决定时间，我们可以在烹制过程中，拉出炸篮观察一下，虾变色即熟。

2调料可根据自已的口味进行增减。

发布于 2020-11-03