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百合桑枣汤
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嫪恋instructor

百合味甘，性微寒。《本草纲目》说百合“清痰火，补虚损”。大枣味甘，性平，有补中益气，养脾健胃，养血壮神等功效。桑葚滋肝肾，清虚火，祛湿解痹。此汤具有清心安神，补中益气，生津止渴的功效，对于血虚风燥型湿疹有辅助治疗作用。

时间:1-2小时
食材
百合 15g
桑葚 20g
大枣 15g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用料
  • 步骤 2/11
    百合洗净沥水
  • 步骤 3/11
    桑葚洗净沥水
  • 步骤 4/11
    红枣洗净去核
  • 步骤 5/11
    将所有食材一起放入炖盅
  • 步骤 6/11
    加入清水
  • 步骤 7/11
    在电炖锅中倒少量水
  • 步骤 8/11
    放入炖盅
  • 步骤 9/11
    盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右
  • 步骤 10/11
    百合软烂
  • 步骤 11/11
    盛出食用
小贴士

桑葚用水冲洗几遍即可，不要长时间浸泡，以免营养损失。

没有电炖锅也可以用普通锅直接煮制。

发布于 2024-10-20
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