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炒花菜
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含容笑语浅酌

很久没有买花菜吃了。这个季节的花菜真心不好吃，而且又很贵。每次买菜都很头痛，菜市场转一圈了也不知道该买什么。所以买点一朵花菜。吃起来不脆的。反而吃起来粉粉的，不知道是什么味道。以后还是买些当季的菜来吃还是比较好点。

时间:10-30分钟
食材
花菜 1朵
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 1勺
黄豆酱 1勺
大蒜 1瓣
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花菜洗净沥水备好、
  • 步骤 2/8
    大蒜切碎备好。
  • 步骤 3/8
    坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
  • 步骤 4/8
    加入所有的调味料炒香。
  • 步骤 5/8
    放花菜下去翻炒2分钟。
  • 步骤 6/8
    放花菜下去翻炒2分钟。
  • 步骤 7/8
    加小半碗水。锅盖盖上。小火焖至熟透即可。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

花菜可以过一下水再炒可以节省很多时间。

发布于 2019-09-16
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