jxcaipu logo
清炒杏鲍菇
6.7万 热度 71 收藏
久醉绕心弦裔

杏鲍菇具有很高营养价值和药用价值的食用菌,能降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花茎。含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫、降血脂及预防冠心病和动脉硬化、防止血栓的形成的功效。还ce保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1000g
适量
适量
2g
10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    杏鲍菇切片备用
  • 步骤 2/8
    将葱切段蒜切片
  • 步骤 3/8
    炒锅上火加热
  • 步骤 4/8
    加入油烧热
  • 步骤 5/8
    下入蒜苗
  • 步骤 6/8
    下和杏鲍菇
  • 步骤 7/8
    加入盐和蠔油
  • 步骤 8/8
    清炒蠔油杏鲍菇味道非常鲜美
小贴士

好吃

发布于 2019-09-16
相关菜谱
写评论