Name: 清炒豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 豆腐 300g; 青椒 适量; 大蒜 适量; 生姜 适量; 葱 适量; 油 适量; 盐 适量

清炒豆腐

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哑铃segment

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昨天早上吃的西红柿炒油豆腐，可下午又来客人了，没有办法就炒了一个清炒豆腐

时间:10分钟内

食材

豆腐 300g

青椒适量

大蒜适量

生姜适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

准备材料，豆腐切块，青椒切块
步骤 2/4

锅里放油放大蒜，生姜炒香，再放青椒
步骤 3/4

放豆腐下锅炒
步骤 4/4

放盐加少许水煮一下，加葱起锅

小贴士

火不要太大，慢点炒豆腐不然全碎了

发布于 2020-02-07

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