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丝瓜炒玉米
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郑谁予琴乱

一个人的晚餐，可简可繁。有时，经常会为自已一盘既可当菜，又可当饭，美味与营养兼得，相当的快手。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 200g
玉米 130g
油 适量
盐 适量
干红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅放少许油烧热，入去皮切滚刀块的丝瓜。
  • 步骤 2/4
    当丝瓜略软时，放入熟玉米粒。
  • 步骤 3/4
    加入干红椒。
  • 步骤 4/4
    加少许水、盐，收汁出锅。
小贴士

1、丝瓜切好后放盐水中略泡可不变黑。

2、我用的是煮熟后剥下来的玉米，原味的。

3、喜欢辣口的，可以在炝锅时放辣椒，我是为了增加菜色，后放的，微微有点辣味。

发布于 2020-03-20
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