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盐水菜心
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郭襄monarch

今天的菜心特别嫩，适量白灼。在这炎热的夏日里想来点清淡爽口的，盐水菜心加入姜丝，让你有种说不出的感觉～～～

时间:10-30分钟
食材
菜心 400g
姜 30g
盐 20g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好鲜嫩的菜心，泡洗干净
  • 步骤 2/11
    菜心洗好控干水分，姜去皮
  • 步骤 3/11
    姜切成丝备用
  • 步骤 4/11
    准备一口锅加入清水煮沸，加入盐
  • 步骤 5/11
    滴入花生油
  • 步骤 6/11
    把菜心加入锅里烫3分钟左右
  • 步骤 7/11
    烫好的菜心特别的翠绿鲜嫩
  • 步骤 8/11
    用筷子夹出摆入盘中
  • 步骤 9/11
    撒上备好的姜丝
  • 步骤 10/11
    再加上一碗烫菜的盐水
  • 步骤 11/11
    鲜嫩爽口的盐水菜心完成
小贴士

挑选特别鲜嫩的菜心

姜丝稍多点

发布于 2019-09-30
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