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盐水菜心
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觅芹逢

夏天，不是菜心的季节，所以只有盐水菜心才能够把菜心煮软。

时间:10-30分钟
食材
菜心 650g
清水 500ml
油 15ml
姜 2片
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好菜心。
  • 步骤 2/7
    洗净菜心，去除老叶及杂物
  • 步骤 3/7
    放入姜片及油。
  • 步骤 4/7
    油热后，加入清水，大概煮5-8分钟，水开。
  • 步骤 5/7
    水开后放入青菜。
  • 步骤 6/7
    大概煮8分钟。
  • 步骤 7/7
    加入盐再煮1分钟，即可以上碟。
小贴士

煮菜的时候放入姜片去寒。

发布于 2019-12-03
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