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黄金饼
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思纬ultimate

玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品.

时间:10-30分钟
食材
玉米面粉 100g
白面 50g
小苏打 适量
绵白糖 适量
发酵粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将玉米面和白面混合放入发酵粉
  • 步骤 2/11
    用自来水和面
  • 步骤 3/11
    放入锅中盖好锅盖
  • 步骤 4/11
    发酵
  • 步骤 5/11
    将发好的面放入小苏打
  • 步骤 6/11
    加入绵白糖和水和稀成糊状
  • 步骤 7/11
    饼铛内刷油
  • 步骤 8/11
    倒入面糊
  • 步骤 9/11
    待一面熟后
  • 步骤 10/11
    翻过烙另一面
  • 步骤 11/11
    熟后装盘即可
小贴士

面一定要成稀糊状，否则现来的饼是硬的不好消化的。

发布于 2019-09-30
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