火龙果皮拌圆白菜 - 火龙果皮拌圆白菜的做法,火龙果皮拌圆白菜怎么做好吃,火龙果皮拌圆白菜的家常做法 - 京细菜谱

火龙果皮拌圆白菜

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赐凭粕老挥

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一般人们在吃火龙果时都扔掉了皮，火龙果皮含花青素和白蛋白，是非常难得的。火龙果皮没有任何异味，是完全可以吃得下去的哦。

时间:10分钟内

食材

圆白菜 1个

青椒 4条

火龙果皮半个

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

火龙果去旧外面的青皮，留红皮。
步骤 2/9

火龙果的红色中层皮切粗丝。
步骤 3/9

圆白菜先用淘米水及淡盐水浸泡30分钟后用清水再泡过。
步骤 4/9

沥干的白菜将梗与叶分离，梗可以用来做泡菜。
步骤 5/9

将圆白茶叶切成粗丝。
步骤 6/9

将青椒在烧热的锅里烤熟切段。
步骤 7/9

姜蒜切末，葱及辣椒切小段，锅内烧滚油淋上去爆出香味。
步骤 8/9

再加入酱油，醋，花椒油，盐等调料。
步骤 9/9

将菜与调料拌均即可。

小贴士

因圆白菜是生的，吃时再拌调料，以免出水。

发布于 2019-09-10