jxcaipu logo
枸杞丝瓜炒蛋
7.9万 热度 847 收藏
世界和平爱豆发财

丝瓜清凉解毒，很适合夏天食用。鸡蛋里富含人体所需的各种氨基酸，营养物质，老少皆宜，是家常的滋补

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 400g
鸡蛋 100g
枸杞 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小丝瓜展示下
  • 步骤 2/7
    丝瓜去皮切小条
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打碎调匀，油锅炒一下
  • 步骤 4/7
    再次起油锅，翻炒丝瓜
  • 步骤 5/7
    把鸡蛋放入同炒
  • 步骤 6/7
    放点水稍煮一下
  • 步骤 7/7
    最后放入枸杞即可
小贴士

丝瓜去皮以后最上面一层绿油油的东西能保护肝脏，建议刮丝瓜轻轻的，去掉表皮即可

发布于 2019-07-12
55
相关菜谱
写评论