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红枣蒸瘦肉
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少女摘泥泥

这是一道很简单的家常养生菜谱！菜虽然简单，可是吃起来却很美味，而且因为加了红枣杞子和云耳等材料，补血，明晴，通血管，对身体可是大大的好啊！我偶尔会蒸给自己小补一下，哈哈，汤汁给儿子拌饭吃，一举两得啊！

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 150g
红枣 5颗
枸杞子 3g
云耳 3g
油 适量
盐 适量
姜 适量
生粉 适量
生抽 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉切成肉片；
  • 步骤 2/8
    云耳提前泡发，洗净；
  • 步骤 3/8
    红枣洗净，用厨房剪出枣肉，去核；
  • 步骤 4/8
    枸杞子洗净备用；
  • 步骤 5/8
    处理肉片，加入姜丝，油，盐，生粉和生抽拌匀；
  • 步骤 6/8
    然后把备好的云耳，红枣，枸杞子也放入拌匀；
  • 步骤 7/8
    上锅蒸熟；（我是煮饭的时候一起放进去蒸的，节能啊）
  • 步骤 8/8
    蒸熟后撒上葱花，再虚蒸1分钟即可享用！
小贴士

瘦肉也可以换成鸡肉，同样美味养生！

发布于 2019-12-25
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