jxcaipu logo
虫草花蒸瘦肉
10.5万 热度 775 收藏
嫪恋instructor

虫草花作为一种健康的养生食材。多数都以煲汤为主。这次用来蒸瘦肉。味道也很不错。不过同比之下，我还是比较喜欢煲汤的虫草花，汤鲜味美。而蒸瘦肉的虫草花有一股菇味。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 150g
虫草花 10g
生抽 适量
生粉 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虫草花，猪肉
  • 步骤 2/6
    虫草花洗净用少量清水浸泡，猪肉切小块。
  • 步骤 3/6
    猪肉用生抽，生粉，汤拌匀。装碟子里。
  • 步骤 4/6
    铺上浸泡过的虫草花。
  • 步骤 5/6
    电饭锅煮饭时放进去蒸。
  • 步骤 6/6
    饭好。菜好。
小贴士

虫草花蒸之前最好洗净浸泡10多分钟。否则蒸出来会比较干。

发布于 2019-10-12
71
相关菜谱
写评论