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苹果红枣雪耳糖水
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寒蓝釉

本来想买木瓜煮糖水的，但买不到，看见家里正好有苹果，于是就炖了这一味加了苹果的雪耳糖水。苹果经过炖煮之后，变得酸酸的，再配合冰糖那甜甜的味道，酸酸甜甜，很好喝。银耳是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。

时间:1-2小时
食材
雪耳 20g
苹果 1个
红枣 2颗
冰糖 适量
水 适量
姜 1片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    雪耳浸泡两个小时之后切碎，再加一小片姜
  • 步骤 2/7
    红枣是大颗的，所以只选了两颗，去核，撕碎
  • 步骤 3/7
    以上材料放进炖盅内，加热水共炖2.5小时
  • 步骤 4/7
    苹果去皮去核切块
  • 步骤 5/7
    准备冰糖
  • 步骤 6/7
    当炖了一个小时 加苹果和冰糖
  • 步骤 7/7
    盛起即可
小贴士

简单的一味糖水 冰糖的多少看个人喜好来

发布于 2020-01-10
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