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红枣酸梅汤
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夏季的时候,因为高温,我们总喜欢喝冰冻的饮料。现在,饮料的种类五花八门,养生功效也吹得神乎其神。但其实,最健康最安心的饮料,莫过于我们自己精选食材做出来的各种果汁和茶饮。夏季里,我们家常备的饮料就是酸梅汤。因为乌梅能生津止渴,还能止汗,避免因天热出汗过多而伤了元气。乌梅因搭配不同的食材而具备了不同的功效。若我们在酸梅汤中加上红枣,做出的酸梅饮则能清虚热养气血,而且能润泽肌肤,这对于夏天必须呆在空调房的我们来说,真是一个福音。有了酸梅红枣饮,我们就可以轻松呆在空调房里,不用担心我们的皮肤过分的干燥。

时间:10分钟内
食材
乌梅 6个
红枣 20g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    炒制过的红枣洗干净(若选用红枣,则需洗净去核)。
  • 步骤 2/5
    乌梅洗干净。
  • 步骤 3/5
    把乌梅和红枣片放进能容器中。
  • 步骤 4/5
    倒入开水,焖出乌梅的酸味和红枣的栆香即可。
  • 步骤 5/5
    滤出茶汤饮用,乌梅和红枣可以反复冲泡几次,不喜欢吃酸的,可以加入冰糖调味。
小贴士

红枣酸梅饮在温热的时候喝,食疗效果最佳。炒制过的红枣片也可换成大红枣3个。

发布于 2022-11-24
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